Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве
ПодробнееМы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кондитерские с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER, тайский SPA салон "Bua Thai Spa & Yoga", Фреш-Бар "СОЧНО", доставка тортов ручной работы "Delivery Cake", радио "Sapalot".
Наши десерты единодушно признаны ЛУЧШИМИ в городе по версии престижной премии Time Out. Интерьеры наших заведений признают одними из лучших и уникальными. Один из них входит в ТОП 9 лучших интерьеров мира и награжден престижной премией Restaurant & Bar Design Awards.
Обязанности:
- Разработка барного меню и сезонных предложений;
- Контроль наличия и условия хранения вина. Заказ и прием алкогольной и безалкогольной продукции бара;
- Активное взаимодействие с гостями, рекомендации по выбору и обеспечение грамотной подачи напитков;
- Работа с ЕГАИС, проведение и контроль инвентаризаций;
- Проведение тренингов для персонала;
- Обучение и обеспечение соблюдения сотрудников стандартов работы и сервису;
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара.
Требования:
- Аналогичный опыт работы от 2-х лет;
- Знать требования, предъявляемые к используемому барному инвентарю, посуде, приборам, оборудованию бара;
- Знание программы iiko, ПК (WORD, EXCEL);
- Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу!
Условия:
- Интересная работа в крупном, стабильно развивающемся холдинге;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Рабочий график 5/2;
- Зарплата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Премии по результатам работы;
- Скидки на продукцию компании.
Сфера деятельности:
Хлебобулочные изделия (производство), Кондитерские изделия (производство), Кондитерские изделия (продвижение, оптовая торговля), Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Чтобы откликнуться на эту работу, пожалуйста, посетите hh.ru.